ÇÏÀ̺¼¡¤RTD·Î °íµµÁÖ À½·á Àͼ÷
¸ÆÁÖµµ µµ¼ö 8µµ ¾ÈÆÆ Á¦Ç° Àαâ
¡°¿©·¯ ĵ ¾È¸¶½Ã°í ÇÑ ÄµÀ¸·Î OK¡±
À§½ºÅ°´Â ºñ½Ñ °¡°Ý¿¡ ¿Ü¸é ´çÇØ
¿Àºñ¸ÆÁÖ, ¡®Ä«½º 7µµ¡¯ Á¦Ç° ¼±º¸¿©
GS25¡¤CU µî À¯Åë¾÷ü¼µµ Ãâ½Ã
2030Ò³ ÁÖ Å¸±ê ¸ÅÃâ 73% ±ÞÁõµµ
Á÷ÀåÀÎ ±è¸ð(31)¾¾´Â ÃÖ±Ù ¡®È¥¼ú(È¥ÀÚ+¼ú)¡¯À» ÇÏ°í ½ÍÀ» ¶§ ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ 8µµ ¾ÈÆÆÀÇ ¸ÆÁÖ³ª ÇÏÀ̺¼À» ÇÑ Äµ »ç °£´Ù.
ÀÌÀü¿¡´Â 4¡5ĵ¾¿ ¼¼Æ®·Î ÇÒÀιÞÀº ¸ÆÁÖ¸¦ ÁÖ·Î ±¸¸ÅÇߴµ¥, °¡°Ý ºÎ´ã¿¡ ºñ±³Àû µµ¼ö°¡ ³ôÀº ¸ÆÁÖ µîÀ¸·Î ¾çÀ» ÁÙ¿´´Ù.
±è¾¾´Â ¡°ÇѵΠĵ ´õ ¸¶½Ã±âº¸´Ü µµ¼ö°¡ ³ôÀº À½·á¸¦ ÇÑ Äµ¸¸ ¸¶½Ã´Â °Ô ÁöÃâÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÆ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
´Ù¾çÇØÁø ÁÖÁ¾°ú ¼¯¾î ¸¶½Ã´Â ¡®¹Í¼Ö·ÎÁö¡¯ Æ®·»µå¿¡ ¼ºÀåÀÌ ÁÖÃãÇÑ ±¹³» ¸ÆÁÖ ½ÃÀåÀÌ °íµµ¼ö ¸ÆÁÖ·Î Á¦Ç°±ºÀ» È®´ëÇϰí ÀÖ´Ù.
À§½ºÅ°¸¦ ź»ê¼ö µî¿¡ ¼¯´Â ÇÏÀ̺¼°ú RTD(¹Ù·Î ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Â À½·á)°¡ Àα⸦ ²ø¸é¼ °íµµÁÖ Äµ À½·á¿¡ Àͼ÷ÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸¹¾ÆÁø µ¥´Ù °¡¼ººñ(°¡°Ý ´ëºñ ¼º´É)¸¦ Ãß±¸ÇÏ´Â ÀþÀº Ãþ ¼ö¿äµµ ³ô¾ÆÁ®¼´Ù.
29ÀÏ ¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ÁÖ·ù ¾÷°è¿Í ÆíÀÇÁ¡ µî À¯Åë¾÷ü´Â ÃÖ±Ù °íµµ¼ö ¸ÆÁÖ¸¦ ÀÕµû¶ó ¼±º¸¿´´Ù.
Àúµµ¼ö¡¤°íµµ¼ö ¸ÆÁÖ¿¡ ´ëÇÑ Á¤ÀÇ´Â ¸íÈ®ÇÏÁø ¾ÊÀ¸³ª Åë»ó ¸ÆÁÖ µµ¼ö(ABV)ÀÎ 4¡5µµº¸´Ù ³ôÀ¸¸é °íµµ¼ö¿¡ ¼ÓÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î º»´Ù.
![]() |
ÃÖ±Ù ÁÖ·ù¾÷°è´Â ³í(Non)¾ËÄÚ¿Ã ¸ÆÁÖ¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÀúµµÁÖ¿Í Áõ·ùÁÖ¸¦ ºñ·ÔÇÑ °íµµÁÖ·Î ¾ç±ØÈµÆ°í, RTD¿Í ĬÅ×ÀÏ µî ¼ÒºñÀÚ ÃëÇâÀÌ ´Ù¾çÇØÁø °Ô Ư¡ÀÌ´Ù.
Áö¼Ó°¡´ÉÇÑ °Ç°°ü¸®¸¦ Ãß±¸ÇÏ´Â ¡®Çï½Ã Ç÷¹Àú¡¯ Æ®·»µå°¡ È®»êÇÔ¿¡ µû¶ó ÀúµµÁÖ¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â ¼ÒºñÀڵ鵵 Å©°Ô ´Ã¾ú´Ù.
ÇÑ À¯Åë¾÷°è °ü°èÀÚ´Â ¡°°íµµÁÖ Áß¿¡¼± À§½ºÅ° ¼ö¿ä°¡ Áõ°¡Çß´Ù°¡ ¿äÁò¿£ ºñ½Ñ °¡°Ý µîÀÇ ÀÌÀ¯·Î ´Ù¸¥ ÁÖÁ¾À¸·Î ¼ö¿ä°¡ À̵¿Çß´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
±¹³» À¯Åë¾÷üµéµµ ´ëü À½·á Àα⿡ ´ëÀÀÇØ °íµµ¼ö ¸ÆÁÖ·Î »óǰ±ºÀ» ³ÐÈ÷°í ÀÖ´Ù.
¿Àºñ¸ÆÁÖ´Â ÀÌ´Þ µµ¼ö 7µµÀÇ ¡®Ä«½º ·¹¸ó ½ºÄûÁî 7.0¡¯À» ¼±º¸¿´´Ù.
¿Àºñ¸ÆÁÖ°¡ Ãâ½ÃÇÑ À¯ÀÏÇÑ °íµµ¼ö ¸ÆÁÖ ºê·£µå·Î ±âÁ¸ÀÇ 4.5µµ¿´´ø Á¦Ç° µµ¼ö¸¦ ´ëÆø ´Ã·Á ³»³ù´Ù.
GS25´Â 4¿ù µµ¼ö 13µµÀÇ ¡®¸®¾ó ºñ¾îº¼¡¯À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
¸ÆÁÖ¿¡ ¹Í¼Ö·ÎÁö Æ®·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇØ Åº»ê¼ö³ª Åä´Ð¿öÅÍ µî°ú ¼¯¾î µµ¼ö¸¦ Á¶ÀýÇØ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ°Ô Çß´Ù.
Ãâ½Ã Á÷ÈÄ 2ÁÖ(4¿ù30¡5¿ù13ÀÏ)º¸´Ù ÃÖ±Ù 2ÁÖ(6¿ù10¡23ÀÏ) ¸ÅÃâÀÌ 72.9% ±ÞÁõÇß°í 20¡¤30¼¼´ë ¿©¼ºµéÀÌ ÁÖ ¼ÒºñÃþÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
CUµµ 5µµ°¡ ³Ñ´Â ¸ÆÁÖ¸¦ 6Á¾ ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ´Ù.
GS25 °ü°èÀڴ¡°´ëÇ¥ÀûÀÎ RTD ÁÖ·ùÀÎ ÇÏÀ̺¼ÀÌ ¸Å³â °¡ÆÄ¸¥ ½ÅÀå¼¼¸¦ º¸ÀÌ¸ç ÆíÀÇÁ¡ ÁÖ·ù½ÃÀåÀ» Ű¿ì´Â °¡¿îµ¥ °íµµ¼ö ¸ÆÁÖµµ ÁÖ¿ä ¸ÅÃâÀ» °ßÀÎÇϰí ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
°íµµ¼ö ¸ÆÁÖ ½ÃÀåÀº ¾ÕÀ¸·Î ¼ºÀåÇÒ °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÈ´Ù.
½ÃÀåÁ¶»ç¾÷ü ¼Ä³³ª¿¡ µû¸£¸é Áö³ÇØ ¹Ì±¹ ¸ÆÁÖ ½ÃÀå ¸ÅÃâÀº Àü³âº¸´Ù 0.6% ÁÙ¾î Ãà¼ÒµÇ´Â Ãß¼¼ÀÌÁö¸¸ °íµµ¼ö Á¦Ç°ÀÌ ¸¹Àº ¡®½´ÆÛÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ÆÁÖ¡¯´Â 4%(8¿ù ±âÁØ) ¼ºÀåÇß´Ù.
ÁÖ·ù ½ÃÀåºÐ¼®¾÷ü IWSRµµ ¡®ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ÆÁÖ ÆÇ¸Å·®ÀÌ Áõ°¡¼¼¡¯¶ó¸ç ¹Ì±¹ ³» ´ëÇü ½ÃÀå¿¡¼ °í¼ºÀåÀ» ±â·ÏÇϰí ÀÖ´Ù°í ºÐ¼®Çß´Ù.
7~10%´ë °íµµ¼ö IPA(India Pale Ale)³ª ½ºÅ¸¿ìÆ® µî ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸ÆÁÖ¸¦ °æÇèÇÑ ÀþÀº Ãþµé¿¡ ²ÙÁØÇÑ Àα⸦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â Àü¸ÁÀÌ´Ù.
¿Àºñ¸ÆÁÖ °ü°èÀÚ´Â ¡°´Ùº¯ÈÇÑ ÃëÇâ¿¡ ¸ÂÃç ³í¾ËÄڿúÎÅÍ ºñ±³Àû ³ôÀº µµ¼öÀÇ Á¦Ç°±îÁö Æø³ÐÀº Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ ±¸ÃàÇϰí ÀÖ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
ÀÌÁ¤ÇÑ ±âÀÚ han@segye.com
<º» ÄÜÅÙÃ÷ÀÇ ÀúÀÛ±Ç ¹× ¹ýÀû Ã¥ÀÓÀº ¼¼°èÀϺ¸(www.segye.com)¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, »Ë»Ñ´Â Á¦ÈÞ¸¦ ÅëÇØ Á¦°øÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.>