¹ÚÁø¼± »ùÇ¥½Äǰ ´ëÇ¥(»çÁø)°¡ Çѱ¹½Äǰ»ê¾÷Çùȸ Â÷±â ȸÀå È帷Π´Üµ¶ ÀÔÈĺ¸Çß´Ù.
½Äǰ»ê¾÷Çùȸ´Â ÀÌ´Þ ¸» ÀÓ½ÃÃÑȸ¸¦ ¿°í ¹Ú ´ëÇ¥¸¦ »õ ÇùȸÀåÀ¸·Î Ãß´ëÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

15ÀÏ ½Äǰ»ê¾÷Çùȸ¿¡ Á¦ÃâÇÑ °ø¾à¿¡¼ ¹ÚÁø¼± ´ëÇ¥´Â "Çùȸ´Â ´Ü¼øÇÑ »ó¡¿¡¼ ¹þ¾î³ª, º¯È¿Í Çõ½ÅÀ» ÁÖµµÇÏ´Â ½ÇÇà Á¶Á÷À¸·Î °Åµì³ª¾ß ÇÑ´Ù"¸ç "±ÔÁ¦¡¤À¯Å롤ǰÁú°ü¸® µî °¢ ±â¾÷ÀÌ Á÷¸éÇÑ °øµ¿ÀÇ ¹®Á¦¸¦ Çùȸ°¡ Àü·«ÀûÀ¸·Î ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
Çùȸ´Â 1968³â ¼³¸³µÈ ÀÌ·¡ ±¹³» ½Äǰ¾÷°è¸¦ ´ëÇ¥ÇÏ´Â ¹Î°£´Üü·Î, ÇöÀç 190¿© °³ ȸ¿ø»ç¸¦ µÎ°í ÀÖ´Ù.
¹Ú ´ëÇ¥´Â ÇùȸÀÇ ½ÇÇà·ÂÀ» ³ôÀ̱â À§ÇÑ ¹æ¾ÈÀ¸·Î '½Å¼Ó ´ëÀÀÆÀ' ½Å¼³À» 1¼øÀ§ °úÁ¦·Î Á¦½ÃÇß´Ù.
±â¾÷ ÇÇÇØ¿¡ Àû±Ø ´ëÀÀÇϰí, ½Äǰ ¾ÈÀü¡¤»ê¾÷¾ÈÀü ºÐ¾ß ½Ç¹« Áö¿ø ü°èµµ ¸¶·ÃÇϰڴٴ °èȹÀÌ´Ù.
"ȸ¿ø»çµéÀÌ À§±â »óȲ¿¡¼ °í¸³µÇÁö ¾Êµµ·Ï Çùȸ°¡ Àü¸é¿¡ ³ª¼°Ú´Ù"´Â ¼³¸íÀÌ´Ù.
ÀúÀ²°ü¼¼ÇÒ´ç(TRQ) °øµ¿±¸¸Å °³¼±¾Èµµ ÇÙ½É °ø¾à Áß Çϳª´Ù.
TRQ´Â ƯÁ¤ ǰ¸ñ¿¡ ´ëÇØ ÀÏÁ¤ ¹°·®¸¸Å ÀúÀ²ÀÇ °ü¼¼¸¦ Àû¿ëÇÏ´Â Á¦µµ·Î, ¿øÀç·á ¼ö±Þ¿¡ ¹Î°¨ÇÑ ½Äǰ±â¾÷¿¡ ÀÖ¾î Áß¿äÇÑ º¯¼ö´Ù.
¹Ú ´ëÇ¥´Â "¼ö±Þ ¾ÈÁ¤¼ºÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ °øµ¿±¸¸Å ¹æ½ÄÀ» Åõ¸íÇÏ°í °øÁ¤ÇÏ°Ô ¿î¿µÇϰí, Á¤ºÎ¿Í ¼ö½Ã·Î ÇùÀÇÇϴ ü°è¸¦ °®Ãß°Ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
³ª¾Æ°¡ ±âÁ¸ÀÇ '°ú°Å ½ÇÀû Á᫐ ¹èÁ¤'¿¡¼ ¹þ¾î³ª ±â¾÷ÀÇ °í¿ë, ¼öÃâ, »ý»ê ¼ºÀå·ü µî ¹Ì·¡°¡´É¼ºÀ» ¹Ý¿µÇÑ »êÁ¤¹æ½ÄÀ¸·Î °³¼±Çϰڴٴ ±¸»óµµ ³»³ù´Ù.
¼öÃâ ±â¾÷ Áö¿øµµ °ÈÇÑ´Ù.
¹Ú ´ëÇ¥´Â "¼öÃâ Èñ¸Á ±â¾÷À» À§ÇÑ ½Ç¹« Áß½ÉÀÇ ÀÚ¹®Á¶Á÷À» ¿î¿µÇϰڴÙ"¸ç "HACCP, ÇÒ¶ö, ºñ°Ç µî ´Ù¾çÇÑ ÀÎÁõ ȹµæ Áö¿øºÎÅÍ ±¹°¡º° °¡À̵åºÏ Á¦°ø, ÇØ¿Ü ¹Ú¶÷ȸ ºÎ½º¡¤Å뿪¡¤¹°·ù±îÁö ÆÐŰÁö·Î Áö¿øÇϰڴÙ"°í ¾à¼ÓÇß´Ù.
½Äǰ÷°¡¹° µî ±¹°¡º° ±ÔÁ¦°¡ »óÀÌÇØ ÇöÀå¿¡¼ È¥¼±À» °Þ´Â ¹®Á¦µµ ¤¾ú´Ù.
¹Ú ´ëÇ¥´Â "½Äǰ±â¾÷µéÀÌ ½Ç¼ö ¾øÀÌ °¢±¹ ±ÔÁ¦¿¡ ´ëÀÀÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï, ±¹°¡º° ±ÔÁ¦ µ¥ÀÌÅͺ£À̽º¸¦ Çùȸ Â÷¿ø¿¡¼ ±¸Ãࡤ°øÀ¯ÇϰڴÙ"°í ¾ð±ÞÇß´Ù.
¼öÃâ Áß¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â Åë°ü Áö¿¬, ±ÔÁ¦ Ãæµ¹ µîÀº '¼öÃâ ¾Ö·Î ½Å°í ä³Î'À» ¸¸µé¾î ½Å¼Ó ´ëÀÀÇϰڴٴ º¹¾Èµµ Æ÷ÇԵƴÙ.
¾Æ¿ï·¯ ȸ¿ø»ç¿ÍÀÇ ¼ÒÅë °È¸¦ ÅëÇØ ÇùȸÀÇ ´ëÇ¥¼º°ú ½ÇÈ¿¼ºÀ» ³ôÀ̰ڴٴ ÀÇÁöµµ µå·¯³Â´Ù.
¹Ú ´ëÇ¥´Â "»ç¾÷ ±âȹºÎÅÍ ½ÇÇà, Çǵå¹é±îÁö ȸ¿ø»ç ÀǰßÀ» ¹Ý¿µÇÏ´Â ±¸Á¶·Î ÀüȯÇϰڴÙ"¸ç "¾÷Á¾º°¡¤Áö¿ªº° ¼ÒÅë ä³Î ¿î¿µ, Áß¼Ò±â¾÷ ÀÌ»çȸ Âü¿© È®´ë µîÀ» ÅëÇØ ÇöÀåÀÇ ¸ñ¼Ò¸®¸¦ Á¤Ã¥À¸·Î ¿¬°áÇϰڴÙ"°í ¹àÇû´Ù.
¹Ú ´ëÇ¥´Â "Çùȸ°¡ ȸ¿ø»çµéÀÌ ÁøÂ¥ ÇÊ¿ä·Î ÇÏ´Â ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÒ ¶§ ´õ ¸¹Àº ±â¾÷ÀÌ ÀÚ¹ßÀûÀ¸·Î Çùȸ¿¡ °¡ÀÔÇÏ°Ô µÉ °Í"À̶ó¸ç "½Äǰ±â¾÷ÀÌ ±¹¹ÎÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í »çȸ¿¡ À̹ÙÁöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï, Çùȸ°¡ ±× Á߽ɿ¡¼ ¿ªÇÒÀ» ´ÙÇϰڴÙ"°í °Á¶Çß´Ù.
1950³â»ýÀÎ ¹Ú ´ëÇ¥´Â 1946³â ⸳µÈ »ùÇ¥½ÄǰÀÇ 3¼¼ ¿À³Ê °æ¿µÀÎÀ¸·Î, °£À塤¹ßÈ¿½Äǰ Áß½ÉÀÇ ³»¼ö ºê·£µå¸¦ ³Ñ¾î '¿¬µÎ' µîÀ¸·Î ±Û·Î¹ú ½ÃÀå È®´ë¿¡ ÁÖ·ÂÇØ¿Ô´Ù.
¼¿ï´ë ÀüÀÚ°øÇаú¸¦ Á¹¾÷ÇÑ µÚ ¹Ì±¹ ½ºÅÄÆÛµå´ë¿¡¼ ÀüÀÚ°øÇÐ ¼®»ç, ¿ÀÇÏÀÌ¿ÀÁÖ¸³´ë¿¡¼ öÇÐ ¹Ú»ç¸¦ ¹ÞÀº ¹Ú ´ëÇ¥´Â ¹Ì±¹ ºô¶ó³ë¹Ù´ë ±³¼ö·Î ÀçÁ÷ÇÏ´Ù 1994³â »ùÇ¥¿¡ ÇÕ·ùÇßÀ¸¸ç, 1997³âºÎÅÍ ´ëÇ¥À̻縦 ¸Ã°í ÀÖ´Ù.
ÀÓÇý¼± ±âÀÚ lhsro@asiae.co.kr
<¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>