Áö¿ª ÀÔ´Ï´Ù.
  • ºÏ¸¶Å© ¾ÆÀÌÄÜ

¡°°í¼ÒÇÑ Ç⿬¡±¡¦ÃæºÏ ÃæÁÖ¼­ °¡·ç½Ò »§ µî Àαâ¸ôÀÌ

¡°¹Ð°¡·ç¸¦ ¾²Áö ¾Ê¾Æ ¼ÓÀÌ ÆíÇØ¿ä¡±

ÃæºÏ ÃæÁֽà ±Ý¸ªµ¿ 40´ë ÁֺΠA¾¾´Â ¡°°¡·ç½Ò Ä«½ºÅÚ¶ó´Â ÃËÃËÇÏ°í ºÎµå·¯¿ö ¾ÆÀÌ °£½ÄÀ̳ª ¾ÆÄ§ ½Ä»ç ´ë¿ëÀ» µü ÁÁ´Ù¡±¸ç ÀÌ·¸°Ô ¸»Çß´Ù.
ÀÌ¾î ¡°½Ò°¡·ç Ä«½ºÅÚ¶ó´Â ¿Àºì ¾øÀÌ Âò ±â´ÉÀÌ ÀÖ´Â Àü±â¹ä¼ÜÀ¸·Îµµ ¸¸µé ¼ö ÀÖ¾î °£ÆíÇÏ´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù.

ÃæÁֽô ÃËÃËÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ½Ä°¨¿¡ °Ç°­±îÁö ì±ä °¡·ç½ÒÀ» Ȱ¿ëÇÑ Á¦°ú?Á¦»§ÀÌ ÃæÁÖ Áö¿ª ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç°í Àâ°í ÀÖ´Ù°í 13ÀÏ ¹àÇû´Ù.
±Û·çÅÙÀ¸·ÎºÎÅÍ ¹þ¾î³­´Ù´Â ¶æÀ» ´ãÀº ¡®±Û·çÅÙÇÁ¸®¡¯ ½ÄǰÀ¸·Î ²ÅÈ÷´Â Å¿ÀÌ´Ù.
±Û·çÅÙÀº ¹Ð, º¸¸®, È£¹Ð µî °î·ù¿¡ ÀÖ´Â ºÒ¿ë¼º ´Ü¹éÁúÀÇ È¥ÇÕ¹°·Î »§À» ¸¸µé ¶§ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏÁö¸¸ ÀϺΠ»ç¶÷¿¡°Ô´Â °Ç°­ ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.

ÃæºÏ ÃæÁֽð¡ °¡·ç½ÒÀ» Ȱ¿ëÇØ ¸¸µç ½ÒÄ«½ºÅÚ¶ó. ÃæÁֽà Á¦°ø
¡ß¡°¼Ó ÆíÇÑ °£½Ä, ½Ò°¡·çÀÇ Àç¹ß°ß¡±

½Ã´Â °¡·ç½ÒÀ» Ȱ¿ëÇØ ¹äÅëÀ¸·Î ¸¸µå´Â Ä«½ºÅÚ¶ó¸¦ ºñ·ÔÇØ Â÷º°È­ÇÑ ¸ÀÀÇ Çǽ¬Ä¨ µî 6Á¾ÀÇ °úÀÚ¿Í ¹Ù»èÇÑ °Ç°­ °£½Ä ¿ÀÆ®¹Ð ½Ò°úÀÚ, ÀüÅëÀÇ Ç°°ÝÀ» ´ãÀº ¸¶µé·»?½Ò¿ÍÇà µîÀ» °³¹ßÇß´Ù.

°¡Àå Àα⸦ ¾ò´Â ¡®½ÒÄ«½ºÅڶ󡯴 ºÎµå·´°í ÃËÃËÇÑ ½Ä°¨À¸·Î ³²³à³ë¼Ò ¸ðµÎ¿¡°Ô »ç¶û¹Þ´Â´Ù.
¹Ð°¡·ç ¾øÀÌ ±ÕÀÏÇÑ ¹ÝÁ×°ú ź·Â ÀÖ´Â °á°ú¹°À» ¸¸µé¾î³½´Ù.
½Ã¿¡¼­ ±â¼úÀ» Àü¼öÇÑ Áö¿ª Ä«Æä 2°÷¿¡¼­ ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ°í °¡Á¤¿ë °£½ÄÀ¸·Î Ȱ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑ Ä«Æä ´ëÇ¥´Â ¡°°¡·ç½Ò·Î ¸¸µç Á¦Ç°µéÀÌ °í°´µé¿¡°Ô ÁÁÀº ¹ÝÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ¾î ¸¸Á·½º·´´Ù¡±¸ç ¡°¸À°ú ½Ä°¨ ¸ðµÎ ±â´ë ÀÌ»óÀÌ°í °Ç°­À» °í·ÁÇÑ °£½ÄÀ̶ó´Â Á¡¿¡¼­ Àç¹æ¹®À²ÀÌ ³ô´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.

¡ß¡°¸ÀÀÖ°í °Ç°­ÇÑ °£½Ä, ±â¼ú·Î ¿Ï¼ºÇÏ´Ù¡±

ÀÌ·± ½Ò °£½ÄÀÇ ¿­Ç³¿¡´Â ½ÃÀÇ ¼¼¹ÐÇÔÀÌ ÁÖÈ¿Çß´Ù.
½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â 2023³â °¡·ç½Ò Ȱ¿ë °£½ÄÀ» °³¹ßÇÏ°í »óǰȭ ½ÃÇè ¿¬±¸Çß´Ù.
Áö³­ÇØ¿¡´Â Áö¿ª Ä«Æä 3°÷¿¡ °¡·ç½Ò·Î ¸¸µç 3Á¾(Ä«½ºÅÚ¶ó, °úÀÚ µî)À» ±â¼úÀÌÀüÇϰí ÇöÀå Àû¿ë°ú »óǰȭ¸¦ Áö¿øÇß´Ù.
¿ÃÇØ´Â Ä«Æä 2°÷¿¡ ¡®½ÒÄ«½ºÅÚ¶ó¡¯ ¹«»ó ±â¼ú ÀÌÀüÇÑ´Ù.
½Ã½Ä Æò°¡È¸¿Í üÇè´Ü µî 1000¿©¸í¿¡°Ô °ËÁõµµ ¹Þ¾Ò´Ù.
ÀϺΠÆò°¡´ÜÀº ¡°¹Ð°¡·çº¸´Ù ºÎµå·´°í ´ã¹éÇÏ°í °í¼ÒÇØ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â´Ù¡±¸ç ¡°°Ç°­ °£½ÄÀ¸·Î ¼±¹°¿ëÀ¸·Îµµ ÁÁÀ» °Í °°´Ù¡±´Â È£ÆòÀ» ³»³õ±âµµ Çß´Ù.

½Ã´Â Áö³­ÇØ 5¿ù ¿µ¾÷ µî·Ï°ú ¿µ¾÷ ½Å°í, ǰ¸ñÁ¦Á¶º¸°í¸¦ ³¡³»°í ¼Ò±Ô¸ð ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ Á¦µµ(HACCP)¸¦ ½ÅûÇß´Ù.
¿ÃÇØ´Â ¼ÒÆ÷Àå Á¦Ç° ÆÇ¸Å¿¡ ÀÌ¾î ±Û·çÅÙÇÁ¸® ÀÎÁõµµ Áغñ ÁßÀÌ´Ù.

ÃæºÏ ÃæÁֽà ÇÑ Ä«Æä¿¡¼­ °¡·ç½ÒÀ» Ȱ¿ëÇØ ¸¸µç Ä«½ºÅÚ¶ó¸¦ È«º¸Çϰí ÀÖ´Ù.
ÃæÁֽà Á¦°ø
¡ß¡°°¡·ç½Ò ¡®¹Ù·Î¹Ì2¡¯. »ý»ê?¼Òºñ ÀÚ¸³È­¿¡ ¸¶Áß¹°¡±

°¡·ç½Ò ǰÁ¾Àº ¡®¹Ù·Î¹Ì2¡¯´Ù.
¹°¿¡ ºÒ¸®Áö ¾Ê°í ¹Ðó·³ ¹Ù·Î °Ç½Ä Á¦ºÐÀÌ °¡´ÉÇØ °¡°ø °øÁ¤ ´ÜÃà°ú Á¦ºÐ ºñ¿ë Àý°¨ È¿°úµµ ÀÖ´Ù.
¶Ç ÀÏ¹Ý ½Òº¸´Ù ÀüºÐ ±¸Á¶°¡ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î Á¦ºÐ ¶§ ÀüºÐ ¼Õ»óÀÌ Àû°í ºÐ¸» »óŰ¡ ±ÕÀÏÇØ Á¦°ú¡¤Á¦»§¿¡ À¯¸®ÇÏ´Ù.
¿µ¾çÀûÀ¸·Î´Â Áú ÁÁÀº ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ, ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇØ ±â´É¼º ½Äǰ ¿ø·á·Îµµ ÁÖ¸ñ¹Þ´Â´Ù.

°¡·ç½Ò °£½ÄÀº źźÇÑ »ý»ê ±â¹ÝÀÌ µÞ¹ÞħÇÑ´Ù.
½Ã´Â 2022³â ¡®½Ò°¡·ç ±â¹Ý Áö¿ªÆ¯È­´ÜÁö Á¶¼º °ø¸ð»ç¾÷¡¯À» ÃßÁøÇß´Ù.
°¡·ç½Ò Àü¹®»ý»ê´ÜÁö¸¦ Á¶¼ºÇϰí Â÷º°È­ÇÑ °¡°øÇ° »ý»êÀÌ °¡´ÉÇÑ °íǰÁú ¿ø·á°î °ø±Þ ü°è¸¦ ±¸ÃàÇϱâ À§Çؼ­´Ù.
2023³â¿¡´Â ¡®ÀÚ¸³Çü »ý»ê?¼Òºñ ¸ðµ¨ Á¶¼º»ç¾÷¡¯À¸·Î ÀüÈ¯ÇØ Áö³­ÇØ º»°ÝÀûÀÎ °¡·ç½Ò ÀÚ¸³È­¿¡ ³ª¼¹´Ù.
¼ö¾Èº¸³óÇù ³» °Ç½Ä, ¼¼Ã´, À̼Û, ºÐ¼â, ¼±º°, Æ÷Àå±îÁö ÀÚµ¿È­ÇÑ °¡·ç½Ò Àü¹® °¡°ø½Ã¼³µµ °®Ãè´Ù.

Áö³­ÇØ °¡·ç½Ò»ý»ê´ÜÁö 12.7§µ¸¦ Á¶¼ºÇØ ÃæÁÖ¼ö¾Èº¸³óÇù°¡·ç½Ò¿¬ÇÕȸ°¡ »ý»êÇÑ 54t Áß 49.1%(26.4t)°¡ Á¤ºÎ ¼ö¸Å Ưµî±Þ Æò°¡¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
¿ÃÇØ´Â »ý»ê´ÜÁö¸¦ 47.8§µ È®´ëÇϰí Á¾ÀÚ Ã¤Á¾Áö 20§µµµ Ãß°¡ Á¶¼ºÇÑ´Ù.

ÃæÁֽà °ü°èÀÚ´Â ¡°ÃæÁÖ¿¡¼­ °¡·ç½ÒÀ» Ȱ¿ëÇÑ °Ç°­ÇÏ°í °í¼ÒÇÑ »õ·Î¿î ¸ÀÀÇ Ç⿬ÀÌ ÆîÃÄÁö°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°Áö¿ª¿¡¼­ »ý»êÇÏ°í ¼Òºñ°¡ ÀÌ·ïÁö´Â ÀÚ¸³È­ ¼º°øÀº ¹°·Ð ÃæÁÖ¸¦ ã´Â ¹æ¹®°´µéÀÇ ÀÔ¸Àµµ »ç·ÎÀâ±æ ±â´ëÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÃæÁÖ=À±±³±Ù ±âÀÚ segeyun@segye.com




´º½º ½ºÅ©·¦À» Çϸé ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ ¶Ç´Â Á¤Ä¡ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ¿¡ °Ô½Ã±ÛÀÌ µî·ÏµË´Ï´Ù. ½ºÅ©·¦Çϱâ >

0
ÃßõÇϱ⠴ٸ¥ÀÇ°ß 0
|
÷ºÎÆÄÀÏ
  • newhub_20250713504102.jpg
  • newhub_20250713504103.jpg
  • ¾Ë¸² ¿å¼³, »óó ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¾ÇÇÃÀº »ï°¡ÁÖ¼¼¿ä.
©¹æ »çÁø  
¡â ÀÌÀü±Û¡ä ´ÙÀ½±Û