ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî BBQ°¡ ¹è´ÞÀǹÎÁ· 1ÀÎºÐ Æ¯È Ä«Å×°í¸®ÀÎ 'Çѱ׸©'¿¡ ÀÔÁ¡ÇÑ´Ù.
´ëÇ¥ ¹è´Þ À½½ÄÀΠġŲÀÌ Çѱ׸©¿¡ µé¾î¿À¸é¼ 1ÀκРÀ½½Ä ÁÖ¹®ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ °í°´ ÆíÀǼºÀÌ ´ëÆø ³ô¾ÆÁú °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
¹è¹Î ¿î¿µ»ç ¿ì¾ÆÇÑÇüÁ¦µéÀº Çѱ׸© Ä«Å×°í¸®¸¦ ÅëÇØ BBQ°¡ Ȳ±Ý¿Ã¸®ºêġŲ µî Àα⠸޴ºÀÇ 1ÀκРÆÇ¸Å¸¦ 27ÀÏ ½ÃÀÛÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ¿¡ µû¶ó Çѱ׸©¿¡¼´Â À̳¯ºÎÅÍ BBQ '¹Ì´ÏÄÞº¸¼¼Æ®', 'Ȳ¿Ã¹Ý¸¶¸®¼¼Æ®' µîÀ» 1ÀκÐÀ¸·Î ¸¸µç ¼¼Æ® ¸Þ´º¸¦ Á¤»ó°¡ ´ëºñ ÃÖ´ë 20% ÇÒÀÎµÈ ±Ý¾×À¸·Î ÁÖ¹®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¹è¹ÎÀº °í°´ ÇýÅà °È¸¦ À§ÇØ ¹è´Þºñ¿Í ¸Þ´ºÇÒÀÎ ºñ¿ë ÀϺθ¦ Áö¿øÇÑ´Ù

BBQÀÇ Çѱ׸© ÆÇ¸Å´Â ¼¿ï Áö¿ª¿¡¼ 7¿ù ¸»±îÁö ÁøÇàµÈ´Ù.
ÀÌÈÄ ¼ºñ½º Ȱ¼ºÈ µîÀ» °í·ÁÇØ Áö¿ª È®´ë, ±â°£ ¿¬Àå µîÀ» ÇùÀÇÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Áö³ 4¿ù ¸» ½Ã¹ü¿î¿µÀ» ½ÃÀÛÇÑ Çѱ׸©Àº ¼Ò·®ÀÇ ¹è´Þ À½½ÄÀÌ ÇÊ¿äÇÑ °í°´À» À§ÇÑ 1ÀÎºÐ Æ¯È ¼ºñ½º´Ù.
1ÀÎ °¡±¸ È®´ë µî ¼Ò·®ÀÇ À½½Ä¸¸ ¹è´ÞÀ» ¿øÇÏ´Â ¼ö¿ä°¡ ´Ã¾î³ª¸é¼ ÃÖ¼ÒÁÖ¹®±Ý¾×À» ¾ø¾Ö°í, ¸Þ´º Ž»ö°ú ÁÖ¹® °úÁ¤µµ ´ëÆø °£¼ÒÈÇß´Ù.
Çѱ׸© Ä«Å×°í¸®´Â ÀÌ´ÞºÎÅÍ ¿î¿µ Áö¿ªÀ» ¼öµµ±ÇÀ» Æ÷ÇÔÇÑ Àü±¹ ÁÖ¿ä Áö¿ªÀ¸·Î È®´ëÇÏ¸é¼ ÁÖ¹® ¼öµµ ºü¸£°Ô ´Ã¾î³ª°í ÀÖ´Ù.
6¿ù ¼Â° ÁÖ Çѱ׸© ÁÖ¹® °Ç¼ö´Â 5¿ù ù ÁÖ¿¡ ºñÇØ 10¹è ÀÌ»ó Áõ°¡Çß°í, ÀÌ¿ëÀÚ ¼öµµ °°Àº ±â°£ 11¹è ÀÌ»ó ´Ã¾î³ª´Â µî È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
¹è¹Î °ü°èÀÚ´Â "ġŲÀº ´ëÇ¥ÀûÀÎ ±¹¹Î ¹è´ÞÀ½½ÄÀÓ¿¡µµ ¿øÀç·á Ư¼º»ó 1ÀκРÁÖ¹®ÀÌ È°¼ºÈµÇÁö ¸øÇÑ Ãø¸éÀÌ ÀÖ¾ú´Âµ¥ BBQÀÇ Çѱ׸© ÀÔÁ¡À¸·Î º»°ÝÀûÀÎ '1ÀκРġŲ ½Ã´ë'¸¦ ¿°Ô µÆ´Ù"¸ç "¼Ò·® ÁÖ¹®À» ¿øÇÏ´Â °í°´ÀÇ ÆíÀǼºÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °ÈÇØ ³ª°¥ °Í"À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
±èöÇö ±âÀÚ kch@asiae.co.kr
<¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>