[스포츠서울ㅣ김기원기자]평창군 대화면에 있는 콩 가공식품 전문업체 ‘콩콩푸드’가 ‘2025년 농촌융복합 기능보강지원사업’ 도비 공모사업에 최종 선정됐다.
농촌융복합 기능보강지원사업은 농촌지역의 농특산물 생산, 가공, 유통 등 다양한 산업의 연계를 통한 부가가치 창출 및 지역 경제 활성화를 목적으로 총 1억 원의 사업비로 추진되고 있다.
올해 선정된 콩콩푸드는 평창지역에서 생산된 우수한 국산 콩을 사용해 유바를 생산·가공하는 지역특화 식품기업이다.
이번 도비 공모사업 선정으로 콩콩푸드는 푸주(유바 또는 두부피) 생산 시설의 현대화와 위생 관리 시스템을 대폭 강화할 예정이다.
첨단 설비 도입을 통한 원재료 세척, 가공, 포장 공정의 효율화로 제품의 품질과 안전성을 한층 높일 계획이다.
또한, 생산량 증대 및 다양한 푸주 제품 개발을 통해 안정적인 판로를 확보하고, 지역 농가와 연계한 원료 콩 수매 확대 등 상생협력의 기반을 마련할 것으로 기대된다.
김성수 농업기술센터 소장은 “이번 지원사업이 지역 식품산업 발전 및 농가 소득 증대로 이어지도록 지속해서 지원하며 농촌융복합산업 활성화에 앞장서겠다”라고 밝혔다.
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