»óÁ¶¾÷°èÀÇ °æÀï ¿µ¿ªÀÌ ½ÄÀ½·á(F&B)·Î È®´ëµÇ°í ÀÖ´Ù.
»óÁ¶ ¼ºñ½º¶ó´Â º»¾÷ÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ ±Ø´ëÈÇϱâ À§ÇÑ ÇÙ½ÉÀ¸·Î F&B »ç¾÷ÀÌ ¾÷°èÀÇ »õ °ÝÀüÁö·Î ºÎ»óÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
ÇÁ¸®µå¶óÀÌÇÁ, º¸¶÷±×·ì, ±³¿ø¶óÀÌÇÁ µî »óÁ¶ 'ºò3'´Â º»¾÷°úÀÇ ¿¬°è¼ºÀ» °ÈÇϸé¼, °í°´ÀÇ »î Àü¹ÝÀ» ¾Æ¿ì¸£´Â 'ÅäÅÐ ¶óÀÌÇÁ ÄÉ¾î ±â¾÷'À» ÇâÇÑ °æÀïÀ» ÆîÄ¥ Àü¸ÁÀÌ´Ù.
°¡Àå °ø°ÝÀûÀÎ Çຸ¸¦ º¸ÀÌ´Â °÷Àº º¸¶÷±×·ìÀÌ´Ù.
Áö³´Þ Á¶Á÷ Çõ½ÅÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ¿µÀÔÇÑ ¿ÜºÎ ÀÓ¿ø±Þ ÀÎÀç 7¸í Áß 2¸íÀÌ F&B Àü¹®°¡´Ù.
CJ±×·ì¿¡¼ ½Äǰ ¹× °Ç°±â´É½Äǰ »ç¾÷ ¿î¿µÀ» ¸Ã¾Ò´ø Àå½ÂÈÆ º¸¶÷¹ÙÀÌ¿À »ç¾÷¿î¿µºÎ¹® ´ëÇ¥, Çö´ëÄ«µå F&B ÃѰý µð·ºÅÍÀÌÀÚ 5¼º±Þ È£ÅÚ ÃѰý ¼ÎÇÁ Ãâ½ÅÀÎ ±èÇü·¡ º¸¶÷±×·ì F&B ÃѰý »ó¹«°¡ ±× ÁÖÀΰøÀÌ´Ù.
1¼¼´ë ´ëÇ¥ »óÁ¶±â¾÷ÀÎ º¸¶÷±×·ìÀº À̵éÀ» Àü¸é¿¡ ³»¼¼¿ö F&B¸¦ Àü·«Àû ¼ºÀåÃàÀ¸·Î »ï°í, 'ÅäÅÐ ¶óÀÌÇÁ Äɾî' ±â¾÷À¸·ÎÀÇ ÀüȯÀ» ²ÒÇϰí ÀÖ´Ù.

Àå½ÂÈÆ ´ëÇ¥ÀÇ ÃÖ±Ù ¹ß¾ðÀº ÀÌ·± ±âÁ¶¸¦ Àß º¸¿©ÁØ´Ù.
Àå ´ëÇ¥´Â Áö³ 11ÀÏ °í¾ç ŲŨ½º¿¡¼ ¿¸° '2025 ¼¿ï±¹Á¦½Äǰ»ê¾÷´ëÀü'¿¡¼ "°Ç±â½ÄÀº 5060 ¾×Ƽºê ½Ã´Ï¾î°¡ ÁÖ¿ä Ÿ±êÀ̰í, º¸¶÷±×·ìÀÇ »óÁ¶ °í°´Ãþ°úµµ ¸Â´ê¾Æ ÀÖ´Ù"¸ç "»óÁ¶ ȸ¿øÀÌ ½ÅÁ¦Ç°À» ÇÒÀΰ¡·Î ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼ºñ½º¸¦ ¼±º¸ÀÏ °Í"À̶ó°í Çß´Ù.
±×´Â "±¸µ¶À̳ª Á¦ÈÞ ÇüÅ·Π°Ç±â½ÄÀ» Á¦°øÇÏ¸é¼ »óÁ¶ ¼ºñ½º¸¦ ÇÔ²² ÀÌ¿ëÇÏ´Â °áÇÕ »óǰµµ ±¸»ó Áß"À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
±×·ìÀÇ ½ÇÁúÀûÀÎ ½Ã³ÊÁö âÃâÀ» À§ÇØ »óÁ¶ °í°´ ±â¹ÝÀ» Ȱ¿ëÇÑ´Ù´Â Àü·«ÀÎ ¼ÀÀÌ´Ù.
±èÇü·¡ »ó¹«µµ »óÁ¶¾÷¿¡¼ F&B Àå·¡¼ºÀ» ³ô°Ô Æò°¡ÇÏ´Â Àι°·Î ÀüÇØÁø´Ù.
±×´Â »óÁ¶ ¼ºñ½º¿Í ¿¬°è °¡´ÉÇÑ F&B »óǰ ±âȹÀ» ÅëÇØ °í°´ °æÇè °íµµÈ¿¡ ³ª¼³ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
º¸¶÷±×·ì °ü°èÀÚ´Â "F&B´Â ±âÁ¸ »óÁ¶¾÷°úÀÇ ¿¬°è¸¦ ÅëÇØ ÅäÅÐ ¶óÀÌÇÁÄÉ¾î ½ÇÇöÀÇ Áß½ÉÃàÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù"¶ó¸ç "°í°´ »îÀÇ µ¿¹ÝÀڷμ »óÁ¶ÀÇ ¹üÀ§¸¦ È®´ëÇØ ³ª°¥ °Í"À̶ó°í Çß´Ù.
±³¿ø¶óÀÌÇÁ´Â F&BÀÇ Á߿伺À» ÀÏÂġ ÀνÄÇϰí, 2019³â °¨»çº¸°í¼ºÎÅÍ '½ÄÀ½·á¼öÀÍ'À» º°µµ °èÁ¤À¸·Î ºÐ¸®ÇØ °ü¸®ÇؿԴÙ.
½ÄÀ½·á¼öÀÍÀº Áö³ÇØ 164¾ï¿øÀ» ±â·ÏÇϸç 6³â ¸¸¿¡ 24¹è°¡·® ¼ºÀåÇØ ¼öÀÍ ±¸Á¶ÀÇ ÇÙ½ÉÃàÀ¸·Î ÀÚ¸® Àâ¾Ò´Ù.
ƯÈ÷ ¼öÁ¦ ¸ÆÁÖ '³»°ç¿¡ÀÏ'°ú 'ÇÔ²²¶ó°Å'´Â Áö³´Þ ±âÁØ ´©Àû ÆÇ¸Å·® 15¸¸ÄµÀ» µ¹ÆÄÇß´Ù°í ±³¿ø¶óÀÌÇÁ´Â ¼³¸íÇß´Ù.
±³¿ø¶óÀÌÇÁ °ü°èÀÚ´Â "Áö³ÇØ ¼±º¸ÀÎ '±³¿ø¿¹¿ò À°°³Àå'¿¡ À̾î, ¿ÃÇØ´Â 'ÈÆÁ¦¿¬¾î'¿Í '³Ã¼öÀ°&ÆÄÀå' µî ½Å¸Þ´º µµÀÔÀ» Áغñ Áß"À̶ó¸ç "F&B¸¦ Àü·«Àû ÀÚ»êÀ¸·Î »ï¾Æ »óÁ¶ °æÇè Àü¹ÝÀÇ ÁúÀ» ³ôÀÏ °Í"À̶ó°í Çß´Ù.

ÇÁ¸®µå¶óÀÌÇÁ´Â CJÇÁ·¹½Ã¿þÀÌ, Ǫµð½ºÆ® µî ½ÄÀÚÀç ¹× Çªµå Àü¹®±â¾÷°ú Çù·ÂÇØ Á÷¿µ Àå·Ê½ÄÀåÀÎ '½¯³«¿ø'ÀÇ ½ÄÀ½ ¼ºñ½º¸¦ À§Å¹ ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.
½¯³«¿ø Àü¿ë PB »óǰ °³¹ßµµ ÃßÁø ÁßÀÌ´Ù.
ÀÌ´Þ¿¡´Â Àü¿ë À½·á '¿À·»Áö ÇÏÀ̺¼'À» Ãâ½ÃÇß´Ù.
ÇÁ¸®µå¶óÀÌÇÁ °ü°èÀÚ´Â "±âÁ¸ Àå·Ê½ÄÀå ½ÄÀ½ ¼ºñ½º´Â õÆíÀÏ·üÀûÀ̰í ǰÁú ÆíÂ÷°¡ Å©´Ù´Â °ÍÀÌ ¾÷°èÀÇ °øÅë ¹®Á¦¿´´Ù"¶ó¸ç "ÇÁ¸®µå¶óÀÌÇÁ´Â Â÷º°ÈµÈ ¸À°ú ǰÁúÀÇ Àü¿ë À½·á °³¹ß°ú ÇÔ²² ½ÄÀ½·á ¼ºñ½º Àü¹ÝÀÇ Çõ½ÅÀ» ÃßÁøÇϰí ÀÖ´Ù"°í Çß´Ù.
ÃÖÈ£°æ ±âÀÚ hocance@asiae.co.kr
<¨ÏÅõÀÚ°¡¸¦ À§ÇÑ °æÁ¦ÄÜÅÙÃ÷ Ç÷§Æû, ¾Æ½Ã¾Æ°æÁ¦ ¹«´ÜÀüÀç ¹èÆ÷±ÝÁö>